Facebook 12.heinäkuuta.2015
Facebook teksti:"
Vieraita kylässä. Laitoin vieraille perus sinihomejuustokanakastiketta
ja neilikka kumina riisiä. Kanakastike maustettiin taas rennolla
ranteella eli mitä nyt maustekaapista löytys. Ainekset olivat:
Sinihomejuusto, sipuli, valkosipuli, juuri selleri, paprika, lime
kuori/mehu, balsamicoviinietikka, chorizo makkara (from Barcelona),
kuivattu timjami, oregano, smoked paprikajauhe, juustokumina, korianterin
siemeniä, curry, kasvisliemi, ruokakerma, aurinkokuivattutomaatti,
seeasmöljy, tuore basilika, valko- ja mustapippuri ja tottakai dijon
hunajasinappia. Ps. Toi kuminalla ja neilikalla maustettu riisi toimi
tässä loistavasti. Ja muute älkää todellakaan kyselkö mausteiden määrää
tän reseptin kohdalla, ei mitää hajua enää."
Ps. Ja mausteiden määrällä ei ole tosiaan niin väliä. Kivasti aina piristää seuraavaa ruokahetkeä kun laittaa vähän eri määriä niitä.
Nelikkakuminariisi:
pitkäjyvänen riisi
kumina
neilikka
suola
Mittaa riisiä sopiva määrä syöjiä kohden ja lisää riisipaketin ohjeen mukaan kiehuvaa vettä joukkoon. Mausta heti riisi kuminalla, neilikalla ja suolalla, jotta varsinkin kuminan ja neilikan maku ehtii pehmetä riisiin. Kun riisi on kypsää, voit alkaa nauttimaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti